世界が認めた高品質〈究極〉のビール!
やまぐち鳴滝高原ブルワリー
山口地ビール

カテゴリ: 食品

やまぐち鳴滝高原ブルワリー山口地ビール イメージ

職人の手仕事につき、少量生産のビールです

「モンドセレクション最高金賞」を受賞したスタウトをはじめ、世界が認めたクラフトビールです。まろやかで香りが良くて、コクと深みがある〈究極〉のビール。
水によっておいしさが決まると言われるビールですが、山口鳴滝の天然水仕込みにこだわり、地下100mの分厚い岩盤を突き抜けた場所から汲み上げています。
大麦とホップも、状態を常に調査の上、世界的に最も品質の高い原料を輸入。
副原料を一切使用せずに、ビール職人が経験と五感で作る、手仕事のビールなので生産も限られています。
ぜひ「搾りたて究極のうまさ」を味わってみて下さい。

ここがポイント

●天然のミネラルを豊富に含んだ山口鳴滝の銘水使用
●麦、ホップ、酵母だけで副原料を一切使用せず、作りたての新鮮な味
●ビール職人が経験と五感で作り上げた手仕事のビール

やまぐち鳴滝高原ブルワリー山口地ビール

 

やまぐち鳴滝高原ブルワリー山口地ビール山田錦ラガー

山田錦を60%まで精米した酒米を使用した、アルコール度数が10%の高アルコールなクラフトビールです。酒酵母を使用しているので吟醸の香りとビールの風味を絶妙なバランスで楽しむことが出来ます。酒米を精米した吟醸の香りのする、大変珍しいビールです。

 

 

やまぐち鳴滝高原ブルワリー山口地ビール萩ゆずエール

萩の特産品である萩柚子の皮を3日間かけてクラフトビールに浸透させました。特殊な浸透装置を使用して、しっかりとした柚子の香り付けをしています。香料などの副原料は一切使用していない天然100%の柚子の香りを存分に楽しめるビールです。

 

 

やまぐち鳴滝高原ブルワリー山口地ビール山口の麦ピルスナー

100%山口県のビールモルト、100%岩手県遠野産のホップを使用した100%日本の原料を使用したJaponia Lager、つまり順に本の飲みやすいピルスナータイプのラガービールです。麦芽100%なので喉越しが爽やかであり、麦の風味がしっかりと楽しめるビールです。

 

 

商品情報

商品名: 山口地ビール(クラフトビール)
価格: 各500円+税
    山田錦ラガーのみ 550円+税
容量: 330ml

- 取り扱い店舗 -

新下関店宇部店山口店下松瑞穂店

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