手作り果実酒・梅干しはやっぱりこれで!
永遠の定番商品
セラーメイトの取手付密封びん

カテゴリ: キッチン

永遠の定番商品セラーメイトの取手付密封びん イメージ

究極のシンプルが生んだ、時代を超える美しいデザイン

創業から約60年、ガラスをはじめとして金具・パッキン・包装箱など、細部まで全て日本製にこだわり製造してきたセラーメイト。
洗練されたシンプルなデザインと、製品機能と使いやすさを追求した製品は著名な料理研究家をはじめ、多くのファンに愛されてきました。
分解して繰り返し洗って使えるため、清潔な状態で何度でもご使用いただけます。
密封びんはその家庭の手間ひまかけた保存食のレシピとともに、母から娘へ引き継がれるキッチンの必須アイテム。
無駄のないシンプルで美しいデザインが、時代を超えてキッチンを彩ります。

ここがポイント

・金具部分が18−8ステンレスでできているので、キレイで長持ち
・すべて分解して洗えるので衛生的
・安心安全なシリコンパッキン
・ステンレスのシンプルな取っ手が便利
・洗いやすい広口デザイン

永遠の定番商品セラーメイトの取手付密封びん

密封びんの脱気とは、食材が充填された密封びんを加熱することにより中身が膨張し、容器内の空気が外へ逃げた後、容器内の圧力(内圧)が下がることを言います。内圧が下がることにより、中が“真空状態”となり、充填物の長期保存ができます。さらにセラーメイトの密封びんは、常温時にフタをした状態で、中に入れた食材の発酵でガスが発生し内圧が上昇した場合でも、金具のスプリングの動きで内圧を逃し、同時に外からの空気の流入も防ぎます。脱気を解除するには、パッキンのベロの部分を引っ張ることで、外の空気が入りフタは簡単に開けることができます。

分解方法

永遠の定番商品セラーメイトの取手付密封びん

永遠の定番商品セラーメイトの取手付密封びん

梅酒を作ってみよう!

永遠の定番商品セラーメイトの取手付密封びん

約6ヶ月後からおいしく飲めます

商品情報

商品名: セラーメイト取手付密封びん
価格: 4L 税込2,090円/3L 税込1,980円

取り扱いや在庫の状況は変動する場合がございます。
詳細は最寄りの取り扱い店舗へお問い合わせください。

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